- [行业动态]食品级硅胶加热会怎么样?2024年05月15日 11:26
- 硅胶都是耐高温的,可以用来加温烘烤。普通的缩合型工业级硅胶耐温大部分在100-150度左右,加成型食品级硅胶耐温在250-300度左右。食品级硅胶一般用于制作食品类硅胶模具,少不了高温烘烤。 那么食品级硅胶加热后会出现什么状况,事实上食品级硅胶加热后是不会发生这种发生任何的变化的,只要温度控制在250度左右,硅胶的状态,体积不会发生变化,不会出现白化的情况。 普通的模具硅胶经过高温烘烤后,硅胶本身质地会发生变化,整体性能会变得很脆,也有可能发生缩水的情况,表现的问题就是硅
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- [常见问答]食品级硅胶模具可以用于哪些类型的食品创作?2024年05月15日 10:02
- 食品级硅胶模具因其安全、耐高温、易脱模和可重复使用的特性,适用于多种类型的食品创作。以下是一些常见的用途: 烘焙:用于制作蛋糕、曲奇、面包、马卡龙、糖果等烘焙食品的形状和装饰。 巧克力制作:制作各种形状的巧克力,包括巧克力模具和巧克力装饰。 果冻和布丁:制作各种形状的果冻、布丁和其他凝胶类甜品。 冰块和冰雕:制作特色冰块或用于冰雕艺术。 糖果和翻糖装饰:制作各种形状的糖果和翻糖装饰,用于蛋糕装饰和其他甜品。 奶酪和奶制品:制作各种形状的奶酪、黄油和其他奶制品。 烘焙模具:用于
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